منتـــــــــــــــديات فن الابداع
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  650983724
منتـــــــــــــــديات فن الابداع
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  650983724
منتـــــــــــــــديات فن الابداع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتـــــــــــــــديات فن الابداع

{ أهلاً وسهلاً بك يا& زائر& منور المنتدى ونتمنى لك جولــــــــــــــ سعيده وممتعه ــــــــــــة }
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_rcap طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Voting_bar طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_lcap 
زهور الحب
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_rcap طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Voting_bar طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_lcap 
همسة دلع
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_rcap طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Voting_bar طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_lcap 
theknight
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_rcap طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Voting_bar طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_lcap 
haitham elzamalekawy
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_rcap طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Voting_bar طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_lcap 
طوق الياسمين
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_rcap طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Voting_bar طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_lcap 
ضي القمر
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_rcap طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Voting_bar طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_lcap 
yuri
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_rcap طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Voting_bar طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_lcap 
red Rose
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_rcap طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Voting_bar طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_lcap 
عاشق أللؤلؤة
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_rcap طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Voting_bar طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» فراغ فراغ فراغ
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالأربعاء يونيو 27, 2012 1:55 am من طرف Admin

» تقدم اقووووووووووى العروووووووض واحدث الموديلات ( تورست كار)
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالثلاثاء مايو 22, 2012 12:04 am من طرف Admin

» تورست كار لإيجار السيارات والليموزين والخدمات السياحية
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالأربعاء مايو 09, 2012 1:31 pm من طرف كار ليموزين

» 25 خطوة عملية في زيادة الثقة بالنفس
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالأربعاء أبريل 25, 2012 12:07 am من طرف Admin

» لجنة الانتخابات الرئاسية تستبعد أحمد شفيق من الترشح
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالثلاثاء أبريل 24, 2012 11:58 pm من طرف Admin

»  مساج الأطفال
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالأربعاء أبريل 18, 2012 8:13 pm من طرف Admin

» اشتري مصري انت مصرى
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالأربعاء ديسمبر 14, 2011 1:19 pm من طرف Admin

» عامر منيب فى ذمة الله بعد صراع مع المرض
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالسبت نوفمبر 26, 2011 12:13 pm من طرف Admin

» وفاة طلعت السادات رئيس حزب مصر القومى
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالأحد نوفمبر 20, 2011 1:46 pm من طرف Admin

» مواعيد الانتخابات البرلمانية والأعادة لكل محافظات مصر
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالخميس نوفمبر 17, 2011 9:23 pm من طرف Admin

» هل تعلم سبب لبس خاتم الخطوبة في الاصبع الرابع
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالأربعاء نوفمبر 16, 2011 11:15 pm من طرف Admin

» تغير الارقام لجميع ارقام الهواتف
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالخميس أكتوبر 06, 2011 11:35 pm من طرف Admin

» اللهم امين
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالإثنين أكتوبر 03, 2011 11:45 am من طرف Admin

» انظروا ماذا فعلت حين امرها الشيخ ان تخلع كل ملابسها...عبره لنا ..
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالجمعة سبتمبر 16, 2011 11:21 pm من طرف Admin

» أحيانا أرى حلمــا
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالخميس سبتمبر 15, 2011 4:30 pm من طرف Admin


 

  طريقة عمل اكلات هندية بالكاري

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
طوق الياسمين
عضو نشيط
عضو نشيط
طوق الياسمين


رقم العضوية رقم العضوية : 192
المهنة المهنة :  طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Studen10
عارضة طاقة عارضة طاقة :
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Left_bar_bleue60 / 10060 / 100 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Right_bar_bleue

الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 981
نقاط نقاط : 1203
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/05/2010
العمر العمر : 28
الموقع الموقع : http://tearssoma.7abibomri.com

 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل اكلات هندية بالكاري     طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالثلاثاء يونيو 29, 2010 1:59 pm

أرز بالكاري:
المقادير:
4 كاسات
أرز.
7 كاسات ماء.
مكعب مرقة دجاج.
ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة.
ربع
كاسة سمن أوزيت.
3فصوص مستكة.
خلطة اللحم بالكاري:
المقادير
كيلو لحم
مقطع مكعبات صغيرة خالية من العظم.
ملعقة طعام كاري.
ملعقة شاي بهارات مطحونة
(فلفل أسود، كمون، خولنجان كزبرة ناشفة، هيل).
ملعقة طعام ثوم مفروم.
ربع
كاسة لوز حجازي مسلوق ومقطع أنصاص ومقلي.
ربع كاسة صنوبر مقلي للزينة.
4 حبات
بصل مفروم ناعم.
كاسين ونصف ماء.

الطريقة:
اقدحي السمن وضعي عليه
البصل واللحم وقلبي إلي أن تشرب اللحمة ماءها-- ضعي عليها البهارات والكاري ومكعب
مرقة الدجاج والثوم، ويقلب الخليط لمدة دقيقتين. ضعي عليها الماء ويكون مغلي
واتركيه علي نار هادئة إلي أن ينضج اللحم.
> اغسلي الأرز وصفيه. اغلي الماء
وضعي عليه الأرز ومرقة الدجاج والملح واتركيه علي نار هادئة إلي أن ينضج.
>
ضعي الأرز فوق خليط اللحم في القدر
> اقدحي السمن وضعي عليه المستكة وقلبي
إلي أن تذوب المستكة وضعيه علي نار هادئة إلي أن ينضج.
> ضعي القدر في حمام
مائي (احضري صينية وضعي فيها ماء مغلي مقدار ربع الصينية) وضعي القدر في الفرن لمدة
نصف ساعة
اقلبي الأرز في الصحن المعد باحتراس ويزين باللوز والصنوبر
ويقدم.
صدور الدجاج باللوز270

المقادير:
ملعقة كبيرة زبد.
بصلة
متوسطة.
2/1 ملعقة صغيرة قرفة.
2 فص ثوم مفري.
2/1 ملعقة صغيرة كركم، ملح،
فلفل.
2 ملعقة صغيرة مسحوق تشيلي.
2 ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مخرطة.
4صدور
دجاج مخلية مقطعة مكعبات.
3 ملاعق كبيرة لوز مقشر.
ملعقة كبيرة معجون
طماطم.
2 ملعقة كبيرة زبادي.
للتجميل:
منوعات من البصل والطماطم
والمقدونس.

الطريقة:
- تذاب الزبد، يضاف البصل والقرفة ويقلب المقدار (23
ق)
- يضاف الثوم والكركم والتوابل مع التقليب 12 ق، تضاف قطع الدجاج مع
الاستمرار في التقليب، تضاف مسحوق التشيلي.
- يضاف اللوز ومعجون الطماطم ويغطي
المقدار ويترك علي نار هادئة مع التقليب من حين لآخر وإضافة قليل من الماء كلما
احتاج الأمر، حتي يتم النضج.
- يضاف الزبادي ويقلب مع الدجاج.
- توضع قطع
الدجاج في أسياخ تحت شواية الفرن وتقلب حتي يصير لونها ذهبياً محمراً.
- تقدم
الأسياخ فوق طبق التقديم وتجمل بسلاطة البصل والطماطم.
- تقدم معها سلاطة زبادي
بالخيار.
الجمبري بالكاري:

مدة التحضير: 10 دقائق.
مدة الطهي: 8
دقائق.

المقادير:
450 جرام جمبري مقشر.
75 جرام بازلاء.
فلفل حار
أخضر مقطع إلي شرائح.
بصلة واحدة مقشرة ومفرومة.
2 فص ثوم مفروم.
2 ملعقة
كبيرة كورن فلور.
جزرة واحدة مقطعة إلي شرائح.
2 ملعقة كبيرة من
الزيت.
1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري.
جذر زنجبيل طازج مقشر ومفروم.
ملح
حسب الرغبة.

الطريقة:
سخني الزيت واقلي البصل لمدة دقيقتين، ثم أضيفي
الجزر والبازلاء واقلي لمدة دقيقتين.
أضيفي الزنجبيل والثوم والجمبري واقلي مع
التحريك لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم رشي مسحوق الكاري وأضيفي الملح والفلفل الحار
الأخضر وكوب ونصف من الماء.
اخلطي الكورن فلور مع ملعقة كبيرة من الماء وأضيفيه
إلي الكاري واطهي بهدوء حتى يتكثف الكاري، وقدمي هذا الطبق مع الأرز.
سلاطة
الأفوكادو بالكزبرة:

الوصفة لأربعة أشخاص.
مدة التحضير 5 دقائق
.

المقادير:
2 ثمرة أفوكادو ناضج.
3 ملاعق كبيرة خل أبيض.
ملعقتان
صغيرتان عسل.
ملعقتان كبيرتان أوراق كزبرة طازجة مفرومة .
نصف ملعقة صغيرة
ملح.
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
مطحون.

الطريقة:
اخلطي الكزبرة المفرومة والزيت والعسل والملح والفلفل
الأسود والخل.
قبل التقديم بقليل، قطعي الأفوكادو إلى أنصاف وانزعي البذور. صبي
التابل في التجويف الذي تركته البذور وقدميها في الحال.
كاري العجة:
الوصفة
لأربعة أشخاص.

المقادير:
6 بيضات.
1 حبة واحدة من البطاطس مقطعة إلى
قطع طولها 2.5 سم.
6 ملاعق كبيرة من الزيت.
1 ملعقة صغيرة كركم مطحون.
4
ملاعق كبيرة من خليط البصل.
نصف ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار.
نصف ملعقة صغيرة
من الملح.
كوب وثلاثة أرباع من الماء.

الطريقة:
اخفقى البيض مع نصف
الملعقة الصغيرة من الملح .
سخنى ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة واصنعى
عجة بنصف البيض المخفوق، ضعيها جانباً وقطعيها إلى أربع قطع بنفس الطريقة-- اصنعى
عجة أخرى.
سخنى بقية الزيت واقلى البطاطس حتى تتحمر قليلاً ضعيها جانباً-- اضيفى
خليط البصل واقلى لمدة 2 -3 دقائق، ثم أضيفى الكركم ومسحوق الفلفل الحار والملح
وحركى جيداً مع خليط البصل.
أضيفى الماء واغليه-- ضعى البطاطس وغطى المقلاة
وخفضى الحرارة ودعيها تتكتك لمدة 10 دقائق. ضعى قطعتى العجة فى المقلاة، ثم غطيها
من جديد واطهى حتى تصبح البطاطس طرية؛ حوالى 10 دقائق أخرى.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهور الحب
عضو فعال
عضو فعال
زهور الحب


رقم العضوية رقم العضوية : 155
المهنة المهنة :  طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Profes10
عارضة طاقة عارضة طاقة :
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Left_bar_bleue60 / 10060 / 100 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Right_bar_bleue

الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1859
نقاط نقاط : 2930
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 02/03/2010
العمر العمر : 35
الموقع الموقع : http://tearssoma.7abibomri.com

 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اكلات هندية بالكاري     طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالأربعاء يونيو 30, 2010 6:48 am

 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  932201
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طوق الياسمين
عضو نشيط
عضو نشيط
طوق الياسمين


رقم العضوية رقم العضوية : 192
المهنة المهنة :  طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Studen10
عارضة طاقة عارضة طاقة :
 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Left_bar_bleue60 / 10060 / 100 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Right_bar_bleue

الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 981
نقاط نقاط : 1203
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/05/2010
العمر العمر : 28
الموقع الموقع : http://tearssoma.7abibomri.com

 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اكلات هندية بالكاري     طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  Emptyالأربعاء يونيو 30, 2010 10:09 pm

 طريقة عمل اكلات هندية بالكاري  87219
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل اكلات هندية بالكاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل لانشون فى البيت
» اكلات شرقية بالصور
» اكلات هنديه حارة
» طريقة تحضير الهريسةبالمكسرات
» طريقة تحضير همبرجر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـــــــــــــــديات فن الابداع  :: منتديات حــــــــــــــــــــواء :: مطبخ حواء _ Kitchen-
انتقل الى: