الجنس : عدد المساهمات : 64 نقاط : 122 تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 34 الموقع : https://furniture.alafdal.net/forum.htm
موضوع: ايس كريم فراولة الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 1:39 am
مع مطبخ نونو اكيد مش هتغير المحطة طريقة عمل آيس كريم الفراوله [.. المقادير ..] كريمة خفق 2 كيس كريمه واحتياجها من الحليب 4/1+1 كوب سكر 2 بيض 1/4 ملعقة فانيلا 3 كوب فراولة
]..طريقة العمل
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيداً إلى ان تنسجم جيداً نأخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا التي بالبيض ) نضيف الفراوله ألى الخليط
نحرك جيداً
ثم نصب الخليط في ماكينة الآيس كريم وبعدها يشغل لـ 25 دقيقه ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حباتالشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص او بقطع الفراوله وصوص الشكولاته
الأربعاء يونيو 27, 2012 1:55 am من طرف 
عارضة طاقة 
الجنس
عدد المساهمات
نقاط
تاريخ التسجيل
العمر
الموقع
موضوع: ايس كريم فراولة 
