مربى الفراولة - بالصور

المقادير:

250 جرام فراولة (9 أكواب)

2/3 كوب سكر

1/16 كوب عصير ليمون

¼ ملعقة طعام زبدة غير مملحة (اختياري)

طريقة التحضير:

·على نار هادئة اطهي الفراولة، اهرسيها خلال ذلك بهراسة البطاطا أو بالملعقة.

مربى الفراولة - بالصور 64102

·أضيفي السكر والليمون واخلطي لمدة دقيقتان.

·أضيفي الزبدة اذا رغبت، واتركي المزيج يغلي. واطهيه مدة 10-20 دقيقة.

·اختبري المربى، بالملعقة خذي مقدار من المربى واسكبي المربى في الطبق برفق.

·اذا نزل المربى في الطبق ببطء لا يكون مثل السائل، ارفعيه عن النار.

مربى الفراولة - بالصور 64103

·أزيلي الرغوة من على السطح.

·اغسلي المرطبان وجففيه، ثم اغليه في الماء مدة 3 دقائق.

·املئيه بالمربى واحكمي اغلاقه. اغليه في الماء مدة 15 دقيقة.

مربى الفراولة - بالصور 64100

·ارفعيه واتركيه يبرد وتأكدي أنه مغلق باحكام.

·خزنيه في مكان بارد بعيدا عن الإضاءة مدة 3 سنوات.

·أي مرطبان مفتوح احفظيه في الثلاجة.

مربى الفراولة - بالصور 64105

بالهنا والشفا

وصفه رائعه تسلم أيدك

تسلم الايادى يا قمر المنتدى
مربى الفراولة - بالصور 806858