المشروم بالسجق

* [size=12]المقادير:
- ثمانية وأربعون حبة مشروم طازج منزوعة السوق
- بيضتان مخفوقتان قليلا
- نصف كجم سجق مطهوة ومفتتة
- كوب جبن سويسري مبشور
- ربع كوب مايونيز
- ثلاث ملاعق كبيرة زبد أو سمن مذاب
- ملعقتان كبيرتان بصل مقطع قطع صغيرة
- ملعقتان كبيرتان مستردة بالتوابل
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ملعقة صغيرة صوص ويستشاير
* التحضير:
- امزجي جميع المكونات ماعدا حبات المشروم، ثم احشي حبات المشروم بالمزيج الناتج.
- ضعي حبات المشروم في صينية مدهونة، ثم ضعي الصينية -بدون تغطيتها- في فرن درجة حرارته ثلثمائة وخمسين فهرنهايت لمدة ثلث ساعة تقريبا[/size].

thank you